В этом выпуске мы приготовим капкейки с леопардовым принтом и конфеты на палочке
В этом мастер-классе приготовят торт «Ламингтон» и разберут особенности его создания. Также зрители увидят, как сделать шоколадные реснички – оригинальный декоративный элемент для десертов. Отдельная часть выпуска посвящена чипсам в шоколаде, которые станут необычным сладким угощением. Австралия
Никакой мутации в ниндзя с панцирем не нужно – просто включайте новый выпуск и слушайте шефа Андрея Шмакова. Тонкое тесто, море начинки и детская мечта на вашей кухне. Рецепт запишем на бумажке, а не жалкой букашке. Кавабанга! Реж.: Михаил Полиит. Вед.: Андрей Шмаков. Россия
Сара Тодд готовится к открытию второго ресторана в Мумбаи. Кухня еще не готова – как шеф справляется с вызовами на пути к успеху. Реж.: Rainer Kelly, Summer DeRoche. Австралия
Погрузитесь в водные сокровища Земли Луары и Дордони и получите незабываемое представление о замках, культуре и кухне региона, включая самый дорогой в мире картофель (Часть 1-я). Реж.: Bryan Moses. Австралия
Погрузитесь в водные сокровища Земли Луары и Дордони и получите незабываемое представление о замках, культуре и кухне региона, включая самый дорогой в мире картофель (Часть 2-я). Реж.: Bryan Moses. Австралия
В этом выпуске приготовим бургер с хрустящим цыпленком
В этом выпуске приготовим бифштекс с яйцом и соусом бешамель
В Нотр-Дам-де-Лурде, в Центральном Квебеке, гостей встречает ферма, где ежегодно собирают более десяти тысяч тонн клюквы. Хозяева особенно любят красный цвет, а спортивная семья готова проверить себя на прочность и засучить рукава. Участникам предстоит выполнять непростую физическую работу, ведь на ферме есть что таскать. Один день среди клюквенных полей поможет им надолго запомнить яркий цвет и настоящий фермерский труд. Канада
Что, если на один день забыть о городе, суете и бесконечных делах? Приглашаем вас на ферму – туда, где пахнет сеном и свежим хлебом, где время течет иначе. Вместе с шеф-поваром Стефано Файта городские семьи с детьми на 24 часа погружаются в настоящую деревенскую жизнь. Они доят коз, кормят ягнят, собирают яйца, а потом готовят обед из того, что произвели своими руками. Вкусно, душевно, по-домашнему. Посмотрите – и вам самим захочется выехать за город. Канада
В этом выпуске посетим завод по производству растительных напитков. Узнаем, как оценивают растительные напитки врачи. А шеф-повар Роман Денискин приготовит блюда с использованием растительных напитков
Путешествие по миру вкусов продолжается в Токио. Выпуск посвящен гастрономическому знакомству с японской столицей и ее кухней. Зрителей ждет погружение в местные вкусы и кулинарные традиции Японии, которые становятся главным ориентиром этого маршрута. Токио открывается через еду – как город, где путешествие и гастрономические впечатления соединяются в одном направлении. Австралия
Ведущие встретятся на студийной кухне, чтобы приготовить ароматный штрудель и разобраться во всех тонкостях этого десерта. Они обсудят, как замесить эластичное тесто, правильно подготовить начинку и добиться румяной корочки. За готовкой не обойдется без споров, шуток и полезных кулинарных советов, которые помогут повторить рецепт дома. Россия
Проект знакомит с лучшими ресторанами высокой кухни по всей стране, где зрители вместе с ведущими открывают новые гастрономические впечатления. В центре внимания – встречи с талантливыми шеф-поварами, которые раскрывают секреты авторских блюд и делятся подходом к созданию уникальных вкусовых сочетаний. Россия
Кулинарное фитнес-путешествие раскрывает секреты гармоничного питания и предлагает взглянуть на привычные продукты под новым углом. Аппетитные блюда, простые идеи и полезные решения доказывают, что забота о здоровье не требует отказываться от удовольствия, а правильная еда способна быть насыщенной, разнообразной и по-настоящему вкусной. Россия
Арно Маршан в Канаде: местная гастрономия, национальные блюда и кулинарные традиции канадских регионов. Россия
Интервью с Аланом Жеамом, поваром-самоучкой и энтузиастом бокса, который жил в Ливане и США и владеет несколькими ресторанами в Париже, где предлагает блюда, сочетающие технические аспекты французской гастрономии с элементами ливанской кухни. Россия
Готовим тако с говяжьей грудинкой, вьетнамскую говядину-барбекю «бан ми» и тайскую лапшу с креветками
Готовим бургеры с кюфтой из баранины. Главное в этом рецепте – смесь для кюфты. Мы готовим пряный хлеб. Создадим в сковородке яркую смесь и намажем ее на тост из хлеба на закваске. Будет здорово!
Готовим куриные шашлычки с лемонграссом и шикарный арахисовый соус. Лучше, чем сатай! Жареный на углях салат-латук с анчоусами и сальсой-верде, а также гезлеме из говядины, феты и свеклы
В каждой семье есть свои привычки, и чаще всего готовкой занимается жена, а муж нетерпеливо ждет готового блюда. Но что будет, если поменять их ролями? Мы проведем эксперимент, чтобы проверить, как супруги справятся с новой задачей и смогут ли понять друг друга с полуслова, готовя вместе. Россия
Меню на неделю с бюджетом 3111 рублей: сбалансированные блюда, простые ингредиенты и идеи для домашнего приготовления. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
Цветная капуста вместо риса? Легко! Кулинарная фея Ольга Морозенко знает, как удивить и накормить всю семью. Бельгийские вафли, бигус, томатный суп, рыбные котлеты с необычным гарниром и гречка с грибами – все за 2918 рублей. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
Бен Бейли хочет вновь встретиться с некоторыми людьми, составляющими основу меню ресторана «Ахи», начав с Аваруа
Бен продолжает свое путешествие по Южному острову, высоко в горах Маккензи, охотясь на валлаби, а затем спускается на Кентерберийские равнины, открывая для себя возрождение разведения телят бобби
Мы отправимся к перевалу Френч-Пасс в заливе Мальборо, чтобы заняться подводной охотой на масляную рыбу, а затем посетим фермерский рынок Мальборо
В центре выпуска – приготовление рыбной чорбы и макало по-охридски. Ведущий показывает, как работать с рецептами, раскрывает особенности этих блюд и последовательно проводит весь мастер-класс – от подготовки продуктов до подачи готовых блюд. Балканские традиции, понятные шаги и аппетитный результат. Россия
Этот выпуск напоминает: база итальянского стола не только паста, но и ньокки! А еще в выпуске есть рецепты двух простых и универсальных закусок! Россия
Кулинарное фитнес-путешествие раскрывает секреты гармоничного питания и предлагает взглянуть на привычные продукты под новым углом. Аппетитные блюда, простые идеи и полезные решения доказывают, что забота о здоровье не требует отказываться от удовольствия, а правильная еда способна быть насыщенной, разнообразной и по-настоящему вкусной. Россия
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить мусс из трех видов шоколада, горячие сэндвичи с шоколадом и банановый сплит
В этом выпуске мы приготовим имбирный кекс с шоколадной глазурью, попкорн и мусс с ягодами и вафлей
Пряная, ароматная, аппетитная – это блюдо покорит вас навсегда, даже если вы еще в раздумьях насчет самого сериала. Включаем, влюбляемся, готовим. А в комментариях – ваши любимые турецкие мелодрамы. Реж: Михаил Полиит. Вед: Андрей Шмаков. Россия
Сара Тодд готовится к открытию второго ресторана в Мумбаи. Кухня еще не готова – как шеф справляется с вызовами на пути к успеху. Реж.: Rainer Kelly, Summer DeRoche. Австралия
Погрузитесь в водные сокровища Земли Луары и Дордони и получите незабываемое представление о замках, культуре и кухне региона, включая самый дорогой в мире картофель (Часть 1-я). Реж.: Bryan Moses. Австралия
Погрузитесь в водные сокровища Земли Луары и Дордони и получите незабываемое представление о замках, культуре и кухне региона, включая самый дорогой в мире картофель (Часть 2-я). Реж.: Bryan Moses. Австралия
В этом выпуске приготовим картофельные ньокки с куриным филе
В этом выпуске приготовим бургер с хрустящим цыпленком
Что, если на один день забыть о городе, суете и бесконечных делах? Приглашаем вас на ферму – туда, где пахнет сеном и свежим хлебом, где время течет иначе. Вместе с шеф-поваром Стефано Файта городские семьи с детьми на 24 часа погружаются в настоящую деревенскую жизнь. Они доят коз, кормят ягнят, собирают яйца, а потом готовят обед из того, что произвели своими руками. Вкусно, душевно, по-домашнему. Посмотрите – и вам самим захочется выехать за город. Канада
В центре выпуска – овощеферма семьи Ванвиндан, где выращивают разнообразные культуры и используют собственный урожай на кухне. Главным блюдом становится овощное рагу с баклажанами. Зрители увидят, какие продукты понадобятся для его приготовления, и узнают больше о семейной ферме и ее овощах. Канада
В этом выпуске узнаем, как устроены современные фермы, что нужно знать о характере коров и какую музыку они предпочитают слушать. А шеф-повар Роман Денискин, используя молоко, приготовит каши
Французский шеф-повар Ману Фидель продолжает кругосветное путешествие, которое планирует завершить всего за 30 дней и уложить в бюджет 20 тысяч долларов. На этот раз его ждут Дубай и бескрайняя пустыня. Ману знакомится с особенностями региона, ищет новые впечатления и открывает для себя местные вкусы и традиции. Вед: Ману Фельдель. Великобритания
Балканская кухня удивляет сочетанием простых продуктов, насыщенного вкуса и домашних традиций. Здесь покажут, как приготовить подварак, ароматный таваорис-рис с курицей и хрустящий берек, сохранив характерные для региона специи и способы подачи. Пошаговые рецепты подойдут тем, кто хочет разнообразить меню и попробовать блюда с ярким национальным колоритом. Россия
Вода, кукурузная мука, соль… Дэн исследует южноамериканскую классику – арепу. Добавляет в рецепт изюминку, сочетая лепешку с южноазиатскими деликатесами
Кулинарное фитнес-путешествие раскрывает секреты гармоничного питания и предлагает взглянуть на привычные продукты под новым углом. Аппетитные блюда, простые идеи и полезные решения доказывают, что забота о здоровье не требует отказываться от удовольствия, а правильная еда способна быть насыщенной, разнообразной и по-настоящему вкусной. Россия
Погрузитесь в мир увлекательных занятий, которые помогут разнообразить повседневную жизнь и найти новые источники вдохновения. В программе обсуждаются различные идеи для творчества, рукоделия, активного отдыха и саморазвития. Здесь вы узнаете, как выбрать хобби по душе, где найти единомышленников и как превратить свободное время в источник радости и гармонии
Погрузитесь в мир увлекательных занятий, которые помогут разнообразить повседневную жизнь и найти новые источники вдохновения. В программе обсуждаются различные идеи для творчества, рукоделия, активного отдыха и саморазвития. Здесь вы узнаете, как выбрать хобби по душе, где найти единомышленников и как превратить свободное время в источник радости и гармонии
В центре внимания – зерновое хозяйство и его значение. Выпуск помогает разобраться, какую роль выращивание зерновых культур играет в сельском хозяйстве, и увидеть эту сферу как важную часть работы с землей. Зрителям предлагают сосредоточиться на теме и узнать о ней больше. Канада
Знатоки говорят, что проверить свои отношения на прочность можно старым способом – сделать вместе ремонт. Мы предлагаем свой тест на совместимость – кулинарную битву. В конце узнаем можно ли сохранить теплые отношения, когда на кухне горячо? Россия
Мы отправимся к проливу Френч-Пасс в заливе Мальборо, чтобы заняться подводной охотой на масляную рыбу, а затем посетим фермерский рынок Мальборо
Ресторан дает Бену возможность протестировать свои идеи для меню. Он отправляется в Кембридж – выбирать столовые приборы, сделанные из местной древесины
Бен находится в Вангануи, где он отправляется на охоту с легендой сборной по регби Гленном Осборном, он познакомит нас с лучшей едой своего региона, а затем посетит овощную ферму Вудхэйвен Гардэнс, одно из крупнейших овощных хозяйств в Новой Зеландии
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить мусс из трех видов шоколада, горячие сэндвичи с шоколадом и банановый сплит
В этом выпуске мы приготовим имбирный кекс с шоколадной глазурью, попкорн и мусс с ягодами и вафлей
Пряная, ароматная, аппетитная – это блюдо покорит вас навсегда, даже если вы еще в раздумьях насчет самого сериала. Включаем, влюбляемся, готовим. А в комментариях – ваши любимые турецкие мелодрамы. Реж: Михаил Полиит. Вед: Андрей Шмаков. Россия
Сара Тодд готовится к открытию второго ресторана в Мумбаи. Кухня еще не готова – как шеф справляется с вызовами на пути к успеху. Реж.: Rainer Kelly, Summer DeRoche. Австралия
Погрузитесь в водные сокровища Земли Луары и Дордони и получите незабываемое представление о замках, культуре и кухне региона, включая самый дорогой в мире картофель (Часть 1-я). Реж.: Bryan Moses. Австралия
Погрузитесь в водные сокровища Земли Луары и Дордони и получите незабываемое представление о замках, культуре и кухне региона, включая самый дорогой в мире картофель (Часть 2-я). Реж.: Bryan Moses. Австралия
В этом выпуске приготовим картофельные ньокки с куриным филе
В этом выпуске приготовим бургер с хрустящим цыпленком
Что, если на один день забыть о городе, суете и бесконечных делах? Приглашаем вас на ферму – туда, где пахнет сеном и свежим хлебом, где время течет иначе. Вместе с шеф-поваром Стефано Файта городские семьи с детьми на 24 часа погружаются в настоящую деревенскую жизнь. Они доят коз, кормят ягнят, собирают яйца, а потом готовят обед из того, что произвели своими руками. Вкусно, душевно, по-домашнему. Посмотрите – и вам самим захочется выехать за город. Канада
В центре выпуска – овощеферма семьи Ванвиндан, где выращивают разнообразные культуры и используют собственный урожай на кухне. Главным блюдом становится овощное рагу с баклажанами. Зрители увидят, какие продукты понадобятся для его приготовления, и узнают больше о семейной ферме и ее овощах. Канада
В этом выпуске узнаем, как устроены современные фермы, что нужно знать о характере коров и какую музыку они предпочитают слушать. А шеф-повар Роман Денискин, используя молоко, приготовит каши
Французский шеф-повар Ману Фидель продолжает кругосветное путешествие, которое планирует завершить всего за 30 дней и уложить в бюджет 20 тысяч долларов. На этот раз его ждут Дубай и бескрайняя пустыня. Ману знакомится с особенностями региона, ищет новые впечатления и открывает для себя местные вкусы и традиции. Вед: Ману Фельдель. Великобритания
Балканская кухня удивляет сочетанием простых продуктов, насыщенного вкуса и домашних традиций. Здесь покажут, как приготовить подварак, ароматный таваорис-рис с курицей и хрустящий берек, сохранив характерные для региона специи и способы подачи. Пошаговые рецепты подойдут тем, кто хочет разнообразить меню и попробовать блюда с ярким национальным колоритом. Россия
Вода, кукурузная мука, соль… Дэн исследует южноамериканскую классику – арепу. Добавляет в рецепт изюминку, сочетая лепешку с южноазиатскими деликатесами
Кулинарное фитнес-путешествие раскрывает секреты гармоничного питания и предлагает взглянуть на привычные продукты под новым углом. Аппетитные блюда, простые идеи и полезные решения доказывают, что забота о здоровье не требует отказываться от удовольствия, а правильная еда способна быть насыщенной, разнообразной и по-настоящему вкусной. Россия
Откройте для себя кухню Алессандры Монтань, шеф-повара, открывшей ресторан в 13-м округе Парижа в 2012 году, и ее мир в Рио-де-Жанейро, Бразилия, где она родилась. Россия
Мы встретились со шведским шеф-поваром Конни Загорой, которая вместе с французом Лораном Озаном управляет рестораном, являющимся образцом кулинарной оригинальности. Россия
Готовим куриные шашлычки с лемонграссом и шикарный арахисовый соус. Лучше, чем сатай! Жареный на углях салат-латук с анчоусами и сальсой-верде, а также гезлеме из говядины, феты и свеклы
Мы приготовим хумус с поджаристой говядиной, домашний хумус и фриттату с кукурузой и чипотле, а также покажем вам, как сварить идеальное яйцо-пашот
Готовим рыбное и отдельно красное карри, а также запечем брюссельскую капусту до хруста с острой карамелью
Знатоки говорят, что проверить свои отношения на прочность можно старым способом – сделать вместе ремонт. Мы предлагаем свой тест на совместимость – кулинарную битву. В конце узнаем можно ли сохранить теплые отношения, когда на кухне горячо? Россия
Меню на неделю с бюджетом 2841 рубль: доступные продукты, простые рецепты и экономия без ущерба для вкуса. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
И весной, и теплым летом хороши к столу котлеты! Но Артем Мартиросов пошел дальше. Драники из картофеля и моркови, банановый кекс, щавелевый суп, венгерский гуляш, картофельный пирог и котлеты из курицы с кабачками. Все это – всего за 2768 рублей. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
Мы отправимся к перевалу Френч-Пасс в заливе Мальборо, чтобы заняться подводной охотой на масляную рыбу, а затем посетим фермерский рынок Мальборо
Ресторан дает Бену возможность протестировать свои идеи для меню. Он отправляется в Кембридж – выбирать столовые приборы, сделанные из местной древесины
Для ресторана требуется качественная говядина – и Бен отправляется в Таупо. Затем его путь лежит в залив Хокс, где состоится встреча с недавно признанным «Самым выдающимся производителем продуктов питания Новой Зеландии 2020 года!»
Балканская кухня удивляет сочетанием простых продуктов, насыщенного вкуса и домашних традиций. Здесь покажут, как приготовить подварак, ароматный таваорис-рис с курицей и хрустящий берек, сохранив характерные для региона специи и способы подачи. Пошаговые рецепты подойдут тем, кто хочет разнообразить меню и попробовать блюда с ярким национальным колоритом. Россия
Если изучаете итальянскую кухню, нельзя обойти стороной лигурийский пирог! Готовить его быстро, а подать можно по любому поводу. Кстати, пока пирог запекается, вы легко повторите еще две закуски из выпуска! Россия
Кулинарное фитнес-путешествие раскрывает секреты гармоничного питания и предлагает взглянуть на привычные продукты под новым углом. Аппетитные блюда, простые идеи и полезные решения доказывают, что забота о здоровье не требует отказываться от удовольствия, а правильная еда способна быть насыщенной, разнообразной и по-настоящему вкусной. Россия
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить пышные шоколадные блинчики, мусс с малиновым лимонадом, шоколадные кокосы и десерт под шоколадным куполом
В этом эпизоде представлены три изысканных десерта на основе шоколада: печенье, бисквит и паровой пудинг
Готовим густую похлебку из кролика, как в Средиземье! Ведущий Андрей Шмаков перевоплотится в героя «Властелина колец» и наколдует ароматное блюдо с луком, овощами и травами. С первой ложечки вы назовете его «Моя прелесть». Реж.: Михаил Полиит. Вед.: Андрей Шмаков. Россия
Сара Тодд сталкивается с неожиданными трудностями в Мумбаи. Огонь погас – как это повлияло на подготовку к открытию и поиск решений. Реж.: Rainer Kelly, Summer DeRoche. Австралия
Погрузитесь в водные сокровища Земли Луары и Дордони и получите незабываемое представление о замках, культуре и кухне региона, включая самый дорогой в мире картофель (Часть 2-я). Реж.: Bryan Moses. Австралия
Присоединяйтесь к Гийому Браими, который погрузится в роскошь и изысканность Бордо, исследуя его королевскую архитектуру, наслаждаясь фирменными блюдами и открывая для себя очарование самых эксклюзивных виноделен мира (Часть 1). Реж: Bryan Moses. Австралия
В этом выпуске приготовим бургер с хрустящим цыпленком
В этом выпуске приготовим бифштекс с яйцом и соусом бешамель
В центре выпуска – овощеферма семьи Ванвиндан, где выращивают разнообразные культуры и используют собственный урожай на кухне. Главным блюдом становится овощное рагу с баклажанами. Зрители увидят, какие продукты понадобятся для его приготовления, и узнают больше о семейной ферме и ее овощах. Канада
В центре внимания – зерновое хозяйство и его значение. Выпуск помогает разобраться, какую роль выращивание зерновых культур играет в сельском хозяйстве, и увидеть эту сферу как важную часть работы с землей. Зрителям предлагают сосредоточиться на теме и узнать о ней больше. Канада
В этом выпуске – рецепт молочного шпинатного супа
Французский шеф-повар и ресторатор Ману Фейдель в детстве прочитал роман Жюля Верна о странствии вокруг света за 80 дней. С тех пор мысль повторить этот грандиозный вояж не покидала его. Вот только объехать мир Ману планирует всего за 30 дней! И при этом потратить на свои передвижения не более 20 тысяч австралийских долларов, по пути подрабатывая себе на хлеб. Австралия
Балканская кухня удивляет сочетанием простых продуктов, насыщенного вкуса и домашних традиций. Здесь покажут, как приготовить подварак, ароматный таваорис-рис с курицей и хрустящий берек, сохранив характерные для региона специи и способы подачи. Пошаговые рецепты подойдут тем, кто хочет разнообразить меню и попробовать блюда с ярким национальным колоритом. Россия
Дэн показывает, как легко приготовить любимое блюдо Гонконга, сиу май, вкуснейшие пельмени в желтой обертке с оранжевой крабовой икрой
Кулинарное фитнес-путешествие раскрывает секреты гармоничного питания и предлагает взглянуть на привычные продукты под новым углом. Аппетитные блюда, простые идеи и полезные решения доказывают, что забота о здоровье не требует отказываться от удовольствия, а правильная еда способна быть насыщенной, разнообразной и по-настоящему вкусной. Россия
Погрузитесь в мир увлекательных занятий, которые помогут разнообразить повседневную жизнь и найти новые источники вдохновения. В программе обсуждаются различные идеи для творчества, рукоделия, активного отдыха и саморазвития. Здесь вы узнаете, как выбрать хобби по душе, где найти единомышленников и как превратить свободное время в источник радости и гармонии
Их любовь была бы похожа на тысячи других, если бы не одно «но». Оба героя страдают от муковисцидоза, страшного заболевания, которое способно крайне быстро унести жизнь. Уилл и Стелла не могут находиться рядом друг с другом на расстоянии меньше двух метров, иначе болезнь одного передастся другому, и тогда смерть наступит еще быстрее. Реж.: Джастин Бальдони. В ролях: Коул Спроус, Хейли Лу Ричардсон, Клэр Форлани, Парминдер К. Награ, Мойзес Ариас, Эмили Бальдони, Гари Викс, Кимберли Хеберт Грегори, Ариана Гуерра, Сью-Линн Ансари. США, 2019, мелодрама
Что, если на один день забыть о городе, суете и бесконечных делах? Приглашаем вас на ферму – туда, где пахнет сеном и свежим хлебом, где время течет иначе. Вместе с шеф-поваром Стефано Файта городские семьи с детьми на 24 часа погружаются в настоящую деревенскую жизнь. Они доят коз, кормят ягнят, собирают яйца, а потом готовят обед из того, что произвели своими руками. Вкусно, душевно, по-домашнему. Посмотрите – и вам самим захочется выехать за город
Свиноферма полного цикла в Сен-Реми-де-Тенвике, что в Центральном Квебеке. Трудолюбивая семья фермеров и городская семья, готовая на все, чтобы уехать из города. Один день среди свиней, работы и деревенской жизни. Смогут ли городские выдержать?
Все мы встречали тех самых советчиков, которые знают, как лучше варить, солить или жарить. Готовить под такие советы не то, чтобы комфортно, но иногда выбора нет. Россия
Бен находится в Вангануи, где он отправляется на охоту с легендой сборной по регби Гленном Осборном, он познакомит нас с лучшей едой своего региона, а затем посетит овощную ферму Вудхэйвен Гардэнс, одно из крупнейших овощных хозяйств в Новой Зеландии
Бен Бэйли отказывается от стабильной должности ради мечты – создать ресторан, посвященный исключительно новозеландской кухне. Пока здание еще в стадии ремонта, а бюджет стремительно выходит из-под контроля, он отправляется в путешествие по Южному острову. Бен исследует региональные продукты: пауа, лангустов, морских ежей, фермерскую баранину, а также редкий деликатес – птицу Тити. Он посещает местных производителей, пробует необычные блюда и отбирает ингредиенты для будущего меню
Бен Бэйли отказывается от стабильной должности ради мечты – создать ресторан, посвященный исключительно новозеландской кухне. Пока здание еще в стадии ремонта, а бюджет стремительно выходит из-под контроля, он отправляется в путешествие по Южному острову. Бен исследует региональные продукты: пауа, лангустов, морских ежей, фермерскую баранину, а также редкий деликатес – птицу Тити. Он посещает местных производителей, пробует необычные блюда и отбирает ингредиенты для будущего меню
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить пышные шоколадные блинчики, мусс с малиновым лимонадом, шоколадные кокосы и десерт под шоколадным куполом
В этом эпизоде представлены три изысканных десерта на основе шоколада: печенье, бисквит и паровой пудинг
Готовим густую похлебку из кролика, как в Средиземье! Ведущий Андрей Шмаков перевоплотится в героя «Властелина колец» и наколдует ароматное блюдо с луком, овощами и травами. С первой ложечки вы назовете его «Моя прелесть». Реж.: Михаил Полиит. Вед.: Андрей Шмаков. Россия
Сара Тодд сталкивается с неожиданными трудностями в Мумбаи. Огонь погас – как это повлияло на подготовку к открытию и поиск решений. Реж.: Rainer Kelly, Summer DeRoche. Австралия
Погрузитесь в водные сокровища Земли Луары и Дордони и получите незабываемое представление о замках, культуре и кухне региона, включая самый дорогой в мире картофель (Часть 2-я). Реж.: Bryan Moses. Австралия
Присоединяйтесь к Гийому Браими, который погрузится в роскошь и изысканность Бордо, исследуя его королевскую архитектуру, наслаждаясь фирменными блюдами и открывая для себя очарование самых эксклюзивных виноделен мира (Часть 1). Реж: Bryan Moses. Австралия
В этом выпуске приготовим бургер с хрустящим цыпленком
В этом выпуске приготовим бифштекс с яйцом и соусом бешамель
В центре выпуска – овощеферма семьи Ванвиндан, где выращивают разнообразные культуры и используют собственный урожай на кухне. Главным блюдом становится овощное рагу с баклажанами. Зрители увидят, какие продукты понадобятся для его приготовления, и узнают больше о семейной ферме и ее овощах. Канада
В центре внимания – зерновое хозяйство и его значение. Выпуск помогает разобраться, какую роль выращивание зерновых культур играет в сельском хозяйстве, и увидеть эту сферу как важную часть работы с землей. Зрителям предлагают сосредоточиться на теме и узнать о ней больше. Канада
В этом выпуске – рецепт молочного шпинатного супа
Французский шеф-повар и ресторатор Ману Фейдель в детстве прочитал роман Жюля Верна о странствии вокруг света за 80 дней. С тех пор мысль повторить этот грандиозный вояж не покидала его. Вот только объехать мир Ману планирует всего за 30 дней! И при этом потратить на свои передвижения не более 20 тысяч австралийских долларов, по пути подрабатывая себе на хлеб. Австралия
Балканская кухня удивляет сочетанием простых продуктов, насыщенного вкуса и домашних традиций. Здесь покажут, как приготовить подварак, ароматный таваорис-рис с курицей и хрустящий берек, сохранив характерные для региона специи и способы подачи. Пошаговые рецепты подойдут тем, кто хочет разнообразить меню и попробовать блюда с ярким национальным колоритом. Россия
Дэн показывает, как легко приготовить любимое блюдо Гонконга, сиу май, вкуснейшие пельмени в желтой обертке с оранжевой крабовой икрой
Кулинарное фитнес-путешествие раскрывает секреты гармоничного питания и предлагает взглянуть на привычные продукты под новым углом. Аппетитные блюда, простые идеи и полезные решения доказывают, что забота о здоровье не требует отказываться от удовольствия, а правильная еда способна быть насыщенной, разнообразной и по-настоящему вкусной. Россия
Интервью с Джованни Пассерини, итальянским шеф-поваром, уже удостоенным премии «Лучший шеф-повар». Он рассказывает о своей страсти к исключительным продуктам. Россия
Ян Хендрик стал первым южноафриканским шеф-поваром, получившим звезду Мишлен в 2016 году. Он открыл свой ресторан в Ницце в 2013 году. Россия
Готовим рыбное и отдельно красное карри, а также запечем брюссельскую капусту до хруста с острой карамелью
Готовим орекьетте и сальса-верде с горошком и сметаной, стебли брокколи с тофу, луком и чили и китайский рецепт грибов с солью и перцем
Готовим рататуй с курицей и соусом из базилика, стейк с чимичурри и «божественный баба-гануш» из баклажанов
Все мы встречали тех самых советчиков, которые знают, как лучше варить, солить или жарить. Готовить под такие советы не то, чтобы комфортно, но иногда выбора нет. Россия
В новом выпуске талантливая Ольга Морозенко приготовит впечатляющий набор блюд, уложившись в 2857 рублей. Чем же вас порадует шеф? Тут и вкуснейшие оладьи с яблоками, и сытный суп с горбушей, и ароматный заливной пирог… Голодным никто не останется. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
Будет горячо – шеф нам сварит харчо! И на этом Григорий Мосин не остановится. Вас ждут кукурузно-ванильный кекс, оладьи, мясо в горшочках, гуляш, курица с рисом и с овощами. Все простое, домашнее и невероятно вкусное. Включайте – это надо видеть! Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
Для ресторана требуется качественная говядина – и Бен отправляется в Таупо. Затем его путь лежит в залив Хокс, где состоится встреча с недавно признанным «Самым выдающимся производителем продуктов питания Новой Зеландии 2020 года!»
По возвращении в Окленд мы снова задерживаемся в ресторане, и Бен решает отправиться на остров Вайхеке – продегустировать лучшие устрицы города перед тем, как его мир перевернется!
После окончания карантина Бен встречается с директором строительной компании, чтобы узнать, какие последствия COVID-19 может иметь для ресторана. Затем он отправляется на запад Окленда, чтобы поучиться методу приготовления мяса в яме у мастера ханги
Балканская кухня удивляет сочетанием простых продуктов, насыщенного вкуса и домашних традиций. Здесь покажут, как приготовить подварак, ароматный таваорис-рис с курицей и хрустящий берек, сохранив характерные для региона специи и способы подачи. Пошаговые рецепты подойдут тем, кто хочет разнообразить меню и попробовать блюда с ярким национальным колоритом. Россия
Тыкву, блинчики и пирожки с начинкой в Италии тоже любят! Правда готовят немного на другой манер. Но тоже очень вкусно! А как именно готовят – рассказывает Гала Комар! Россия
Кулинарное фитнес-путешествие раскрывает секреты гармоничного питания и предлагает взглянуть на привычные продукты под новым углом. Аппетитные блюда, простые идеи и полезные решения доказывают, что забота о здоровье не требует отказываться от удовольствия, а правильная еда способна быть насыщенной, разнообразной и по-настоящему вкусной. Россия
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить карамель с пеканом, шоколадные листья, шоколадные яйца и домашние сморы
Шоколад может удивлять не только вкусом, но и внешним видом. В выпуске покажут, как сделать изящные шоколадные карандаши, которые легко могут обмануть зрение. Затем приготовят два шоколадных торта – муссовый и «Рокки Роуд». Завершит сладкое меню классический рецепт трюфелей, который наверняка понравится всей семье. Австралия
Выпуск посвящен культовой пасте с тефтелями в томатном соусе из фильма «Крестный отец». Готовим любимое блюдо мафиози с настоящим уважением к итальянской кухне и киноклассике. Тишина, камера, мотор – приятного аппетита! Реж.: Михаил Полиит. Вед.: Андрей Шмаков. Россия
Сара Тодд представляет новое меню в своем ресторане в Мумбаи. Первые шаги, поиск баланса вкусов и вдохновение от индийской кухни. Реж.: Rainer Kelly, Summer DeRoche. Австралия
Присоединяйтесь к Гийому Браими, который погрузится в роскошь и изысканность Бордо, исследуя его королевскую архитектуру, наслаждаясь фирменными блюдами и открывая для себя очарование самых эксклюзивных виноделен мира (Часть 1). Реж: Bryan Moses. Австралия
Присоединяйтесь к Гийому Браими, который погрузится в роскошь и изысканность Бордо, исследуя его королевскую архитектуру, наслаждаясь фирменными блюдами и открывая для себя очарование самых эксклюзивных виноделен мира (Часть 2). Реж: Bryan Moses. Австралия
В этом выпуске приготовим бифштекс с яйцом и соусом бешамель
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители могли наслаждаться вкусной едой, не тратя слишком много времени на ее приготовление
В центре внимания – зерновое хозяйство и его значение. Выпуск помогает разобраться, какую роль выращивание зерновых культур играет в сельском хозяйстве, и увидеть эту сферу как важную часть работы с землей. Зрителям предлагают сосредоточиться на теме и узнать о ней больше. Канада
Что, если на один день забыть о городе, суете и бесконечных делах? Приглашаем вас на ферму – туда, где пахнет сеном и свежим хлебом, где время течет иначе. Вместе с шеф-поваром Стефано Файта городские семьи с детьми на 24 часа погружаются в настоящую деревенскую жизнь. Они доят коз, кормят ягнят, собирают яйца, а потом готовят обед из того, что произвели своими руками. Вкусно, душевно, по-домашнему. Посмотрите – и вам самим захочется выехать за город. Канада
В этом выпуске познакомимся с миром кисломолочных продуктов, разберемся, в чем их польза, а шеф-повар Роман Денискин приготовит блюда с использованием творога и ряженки
Французский шеф-повар и ресторатор Ману Фейдель в детстве прочитал роман Жюля Верна о странствии вокруг света за 80 дней. С тех пор мысль повторить этот грандиозный вояж не покидала его. Вот только объехать мир Ману планирует всего за 30 дней! И при этом потратить на свои передвижения не более 20 тысяч австралийских долларов, по пути подрабатывая себе на хлеб. Австралия
Балканская кухня удивляет сочетанием простых продуктов, насыщенного вкуса и домашних традиций. Здесь покажут, как приготовить подварак, ароматный таваорис-рис с курицей и хрустящий берек, сохранив характерные для региона специи и способы подачи. Пошаговые рецепты подойдут тем, кто хочет разнообразить меню и попробовать блюда с ярким национальным колоритом. Россия
Тако из говяжьего фарша останется в прошлом, как только вы увидите, как Дэн готовит классическое тако со стейком и ярким соусом сальса-верде. И это до того, как он придаст скромному тако вьетнамский колорит
Кулинарное фитнес-путешествие раскрывает секреты гармоничного питания и предлагает взглянуть на привычные продукты под новым углом. Аппетитные блюда, простые идеи и полезные решения доказывают, что забота о здоровье не требует отказываться от удовольствия, а правильная еда способна быть насыщенной, разнообразной и по-настоящему вкусной. Россия
Сара никак не может привести свою жизнь в порядок: карьера не складывается, личная жизнь отсутствует, а родители относятся с пренебрежением. Последнее, что ей сейчас нужно – это избалованный и капризный мопс по имени Патрик, которого завещала бабушка бедной Саре. Сможет ли девушка подружиться с неугомонной собакой и наладить с ее помощью жизнь? Реж: Мэнди Флетчер. В ролях: Эд Скрейн, Эмилия Джонс, Битти Эдмондсон, Дженнифер Сондерс, Джемма Джонс, Шери Лунги, Эмили Атак, Эдриан Скарборо, Питер Дэвисон, Бернард Криббинс. Великобритания, 2018, комедия
Погрузитесь в мир увлекательных занятий, которые помогут разнообразить повседневную жизнь и найти новые источники вдохновения. В программе обсуждаются различные идеи для творчества, рукоделия, активного отдыха и саморазвития. Здесь вы узнаете, как выбрать хобби по душе, где найти единомышленников и как превратить свободное время в источник радости и гармонии
Свиноферма полного цикла в Сен-Реми-де-Тенвике, что в Центральном Квебеке. Трудолюбивая семья фермеров и городская семья, готовая на все, чтобы уехать из города. Один день среди свиней, работы и деревенской жизни. Смогут ли городские выдержать?
Сельская жизнь без прикрас: на овцеферме нужно успеть все – накормить стадо, проверить здоровье животных, навести порядок в загонах и решить хозяйственные задачи. Работа на ферме требует терпения, внимания и силы, а каждый день приносит новые заботы и неожиданные трудности. Это история о том, как устроены будни фермерского хозяйства и сколько труда стоит за спокойствием и достатком
Сельская жизнь без прикрас: на овцеферме нужно успеть все – накормить стадо, проверить здоровье животных, навести порядок в загонах и решить хозяйственные задачи. Работа на ферме требует терпения, внимания и силы, а каждый день приносит новые заботы и неожиданные трудности. Это история о том, как устроены будни фермерского хозяйства и сколько труда стоит за спокойствием и достатком
Говорят, что лучшее лекарство на свете – соревнование! Тогда наша программа – панацея. Кулинарная битва, это почти вид спорта. Скорость, воля, самоконтроль – все это нужно для участия в шоу. Россия
Бен Бэйли отказывается от стабильной должности ради мечты – создать ресторан, посвященный исключительно новозеландской кухне. Пока здание еще в стадии ремонта, а бюджет стремительно выходит из-под контроля, он отправляется в путешествие по Южному острову. Бен исследует региональные продукты: пауа, лангустов, морских ежей, фермерскую баранину, а также редкий деликатес – птицу Тити. Он посещает местных производителей, пробует необычные блюда и отбирает ингредиенты для будущего меню
Бен находится на последнем этапе своего путешествия, открывая для себя чудеса Нортленда
Бен Бэйли отказывается от стабильной должности ради мечты – создать ресторан, посвященный исключительно новозеландской кухне. Пока здание еще в стадии ремонта, а бюджет стремительно выходит из-под контроля, он отправляется в путешествие по Южному острову. Бен исследует региональные продукты: пауа, лангустов, морских ежей, фермерскую баранину, а также редкий деликатес – птицу Тити. Он посещает местных производителей, пробует необычные блюда и отбирает ингредиенты для будущего меню
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить карамель с пеканом, шоколадные листья, шоколадные яйца и домашние сморы
Шоколад может удивлять не только вкусом, но и внешним видом. В выпуске покажут, как сделать изящные шоколадные карандаши, которые легко могут обмануть зрение. Затем приготовят два шоколадных торта – муссовый и «Рокки Роуд». Завершит сладкое меню классический рецепт трюфелей, который наверняка понравится всей семье. Австралия
Выпуск посвящен культовой пасте с тефтелями в томатном соусе из фильма «Крестный отец». Готовим любимое блюдо мафиози с настоящим уважением к итальянской кухне и киноклассике. Тишина, камера, мотор – приятного аппетита! Реж.: Михаил Полиит. Вед.: Андрей Шмаков. Россия
Сара Тодд представляет новое меню в своем ресторане в Мумбаи. Первые шаги, поиск баланса вкусов и вдохновение от индийской кухни. Реж.: Rainer Kelly, Summer DeRoche. Австралия
Присоединяйтесь к Гийому Браими, который погрузится в роскошь и изысканность Бордо, исследуя его королевскую архитектуру, наслаждаясь фирменными блюдами и открывая для себя очарование самых эксклюзивных виноделен мира (Часть 1). Реж: Bryan Moses. Австралия
Присоединяйтесь к Гийому Браими, который погрузится в роскошь и изысканность Бордо, исследуя его королевскую архитектуру, наслаждаясь фирменными блюдами и открывая для себя очарование самых эксклюзивных виноделен мира (Часть 2). Реж: Bryan Moses. Австралия
В этом выпуске приготовим бифштекс с яйцом и соусом бешамель
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители могли наслаждаться вкусной едой, не тратя слишком много времени на ее приготовление
В центре внимания – зерновое хозяйство и его значение. Выпуск помогает разобраться, какую роль выращивание зерновых культур играет в сельском хозяйстве, и увидеть эту сферу как важную часть работы с землей. Зрителям предлагают сосредоточиться на теме и узнать о ней больше. Канада
Что, если на один день забыть о городе, суете и бесконечных делах? Приглашаем вас на ферму – туда, где пахнет сеном и свежим хлебом, где время течет иначе. Вместе с шеф-поваром Стефано Файта городские семьи с детьми на 24 часа погружаются в настоящую деревенскую жизнь. Они доят коз, кормят ягнят, собирают яйца, а потом готовят обед из того, что произвели своими руками. Вкусно, душевно, по-домашнему. Посмотрите – и вам самим захочется выехать за город. Канада
В этом выпуске познакомимся с миром кисломолочных продуктов, разберемся, в чем их польза, а шеф-повар Роман Денискин приготовит блюда с использованием творога и ряженки
Французский шеф-повар и ресторатор Ману Фейдель в детстве прочитал роман Жюля Верна о странствии вокруг света за 80 дней. С тех пор мысль повторить этот грандиозный вояж не покидала его. Вот только объехать мир Ману планирует всего за 30 дней! И при этом потратить на свои передвижения не более 20 тысяч австралийских долларов, по пути подрабатывая себе на хлеб. Австралия
Балканская кухня удивляет сочетанием простых продуктов, насыщенного вкуса и домашних традиций. Здесь покажут, как приготовить подварак, ароматный таваорис-рис с курицей и хрустящий берек, сохранив характерные для региона специи и способы подачи. Пошаговые рецепты подойдут тем, кто хочет разнообразить меню и попробовать блюда с ярким национальным колоритом. Россия
Тако из говяжьего фарша останется в прошлом, как только вы увидите, как Дэн готовит классическое тако со стейком и ярким соусом сальса-верде. И это до того, как он придаст скромному тако вьетнамский колорит
Кулинарное фитнес-путешествие раскрывает секреты гармоничного питания и предлагает взглянуть на привычные продукты под новым углом. Аппетитные блюда, простые идеи и полезные решения доказывают, что забота о здоровье не требует отказываться от удовольствия, а правильная еда способна быть насыщенной, разнообразной и по-настоящему вкусной. Россия
Интервью с Хуаном Арбелаэсом, шеф-поваром, родившимся в Боготе, Колумбия, который прославился благодаря участию в нескольких телевизионных программах, включая «Топ-шеф». Россия
Аргентинский шеф Мауро Колагреко готовит блюда национальной кухни: сочные стейки, эмпанадас и традиционный соус чимичурри под открытым небом Патагонии. Россия
Готовим рататуй с курицей и соусом из базилика, стейк с чимичурри и «божественный баба-гануш» из баклажанов
Готовим баранью ногу на хибачи с соусом «зеленая богиня», «плачущего тигра» и десятисекундные яйца
Готовим обжаренные цуккини с острой заправкой из томатов и рикотты, салат табуле с цветной капустой с фасолью и гранатом и шашлычки из курицы-тандури и йогурт с кинзой
Говорят, что лучшее лекарство на свете – соревнование! Тогда наша программа – панацея. Кулинарная битва, это почти вид спорта. Скорость, воля, самоконтроль – все это нужно для участия в шоу. Россия
В новом выпуске талантливый Григорий Мосин приготовит впечатляющий набор блюд, уложившись в 2984 рубля. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
Все прекрасно-ананасно! Шеф Артем Мартиросов приготовил меню на рабочую пятидневку всего за 2878 рублей. Морковный кекс с ананасом, борщ с фасолью, рыбные котлеты, капуста с купатами и куриное филе с ананасом и сыром. Вдохновляйтесь и повторяйте! Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
После окончания карантина Бен встречается с директором строительной компании, чтобы узнать, какие последствия COVID-19 может иметь для ресторана. Затем он отправляется на запад Окленда, чтобы поучиться методу приготовления мяса в яме у мастера ханги
Бен совершает смелый шаг, открывая в Окленде первый ресторан, где древние традиции маори органично сочетаются с современными гастрономическими трендами. Разве не в этом заключается сама суть настоящей новозеландской кухни?
Бен Бейли хочет вновь встретиться с некоторыми людьми, составляющими основу меню ресторана «Ахи», начав с Аваруа
Балканская кухня удивляет сочетанием простых продуктов, насыщенного вкуса и домашних традиций. Здесь покажут, как приготовить подварак, ароматный таваорис-рис с курицей и хрустящий берек, сохранив характерные для региона специи и способы подачи. Пошаговые рецепты подойдут тем, кто хочет разнообразить меню и попробовать блюда с ярким национальным колоритом. Россия
Гала Комар вернулась из Италии и привезла порцию новых рецептов! В этом выпуске о том, как приготовить голубцы по-итальянски, брускетты со сладкой тыквой и салат с домашней пастой! Россия
Кулинарное фитнес-путешествие раскрывает секреты гармоничного питания и предлагает взглянуть на привычные продукты под новым углом. Аппетитные блюда, простые идеи и полезные решения доказывают, что забота о здоровье не требует отказываться от удовольствия, а правильная еда способна быть насыщенной, разнообразной и по-настоящему вкусной. Россия
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить тарт с шоколадной помадкой, шоколадную мастику, карамелизованные орехи в шоколаде и крекеры с шоколадом
В этом выпуске приготовим трайфл с клубникой и сливками, шоколадные кубики, бабку с фруктами и парфе
Еда близко! Шеф Андрей Шмаков берется за задачу достойную шефа всех шефов. Испечет идеальный праздничный пирог из самого популярного телешоу всех времен. Такое вкусное блюдо, что его захочется съесть даже рядом с опасными отравителями. Вызов принят! Реж: Михаил Полиит. Вед: Андрей Шмаков. Россия
Сара посещает прачечный район Дхоби-Гхат, где находится одна из крупнейших в мире прачечных под открытым небом. Из-за дальнейших неудач в ресторане и бешеного ритма жизни в Мумбаи Сара начинает сдавать. Реж.: Rainer Kelly, Summer DeRoche. Австралия
Присоединяйтесь к Гийому Браими, который погрузится в роскошь и изысканность Бордо, исследуя его королевскую архитектуру, наслаждаясь фирменными блюдами и открывая для себя очарование самых эксклюзивных виноделен мира (Часть 2). Реж: Bryan Moses. Австралия
От роскошного очарования Биаррица и инновационной гастрономии до исследования рынков Эспелета и приготовления восхитительного баскского застолья – в этом незабываемом финальном эпизоде (Часть 1). Реж: Bryan Moses. Австралия
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители могли наслаждаться вкусной едой, не тратя слишком много времени на ее приготовление
Гриша Ставпец отправится к опытному кулинару, чтобы узнать секреты приготовления чили кон карне. Затем он заглянет в обычный магазин и подберет все необходимые продукты. На собственной кухне Гриша вместе с медийным партнером попробует воссоздать блюдо, повторив его вкус и атмосферу. Беларусь
Что, если на один день забыть о городе, суете и бесконечных делах? Приглашаем вас на ферму – туда, где пахнет сеном и свежим хлебом, где время течет иначе. Вместе с шеф-поваром Стефано Файта городские семьи с детьми на 24 часа погружаются в настоящую деревенскую жизнь. Они доят коз, кормят ягнят, собирают яйца, а потом готовят обед из того, что произвели своими руками. Вкусно, душевно, по-домашнему. Посмотрите – и вам самим захочется выехать за город. Канада
Свиноферма полного цикла в Сен-Реми-де-Тенвике, что в Центральном Квебеке. Трудолюбивая семья фермеров и городская семья, готовая на все, чтобы уехать из города. Один день среди свиней, работы и деревенской жизни. Смогут ли городские выдержать?
В этом выпуске поднимемся в горную Сванетию и приготовим местный сыр, узнаем секреты сыроварения у итальянца Джанни Сфодджа. А шеф-повар Роман Денискин приготовит два блюда с использованием различных сыров
Путешествие по миру вкусов продолжается в Токио. Выпуск посвящен гастрономическому знакомству с японской столицей и ее кухней. Зрителей ждет погружение в местные вкусы и кулинарные традиции Японии, которые становятся главным ориентиром этого маршрута. Токио открывается через еду – как город, где путешествие и гастрономические впечатления соединяются в одном направлении. Австралия
Балканская кухня удивляет сочетанием простых продуктов, насыщенного вкуса и домашних традиций. Здесь покажут, как приготовить подварак, ароматный таваорис-рис с курицей и хрустящий берек, сохранив характерные для региона специи и способы подачи. Пошаговые рецепты подойдут тем, кто хочет разнообразить меню и попробовать блюда с ярким национальным колоритом. Россия
Дэн исследует одно из самых популярных уличных блюд Тайваня – хрустящую жареную курицу
Кулинарное фитнес-путешествие раскрывает секреты гармоничного питания и предлагает взглянуть на привычные продукты под новым углом. Аппетитные блюда, простые идеи и полезные решения доказывают, что забота о здоровье не требует отказываться от удовольствия, а правильная еда способна быть насыщенной, разнообразной и по-настоящему вкусной. Россия
В будущем люди перестают стареть после двадцати пяти лет, но их жизнь ограничивает обратный отсчет на руке. Время стало главной валютой: богатые накапливают века, а жители бедных районов вынуждены ежедневно зарабатывать право на завтрашний день. Рабочий из гетто Уилл Салас получает от незнакомца более ста лет жизни, но вскоре оказывается обвиненным в его смерти. Преследуемый стражами времени, Уилл вместе с заложницей бежит в богатый район и решает бросить вызов системе, которая делит людей на тех, кому позволено жить, и тех, кому постоянно не хватает времени
Миа – всегда в движении и на позитиве. Кайл замкнулся в себе и, кажется, ничто не может вернуть ему вкус к жизни. Они встретились случайно, но именно тогда, когда в этом больше всего нуждались. Мие срочно необходим попутчик для поездки из Америки в Испанию, чтобы найти свою настоящую маму, и она не принимает слово «нет» в качестве ответа. Вместе их ждет незабываемое путешествие в поисках любви и смысла жизни. Реж.: Хоакин Льямас. В ролях: Вирджиния Гарднер, Алекс Айоно, Роб Эстес, Исабель Серрано, Бернард Буллен, Клаудия Ферранти, Алекс Асторт-Фабра. США, 2023, драма, мелодрама
Сельская жизнь без прикрас: на овцеферме нужно успеть все – накормить стадо, проверить здоровье животных, навести порядок в загонах и решить хозяйственные задачи. Работа на ферме требует терпения, внимания и силы, а каждый день приносит новые заботы и неожиданные трудности. Это история о том, как устроены будни фермерского хозяйства и сколько труда стоит за спокойствием и достатком
Сельская жизнь без прикрас: на овцеферме нужно успеть все – накормить стадо, проверить здоровье животных, навести порядок в загонах и решить хозяйственные задачи. Работа на ферме требует терпения, внимания и силы, а каждый день приносит новые заботы и неожиданные трудности. Это история о том, как устроены будни фермерского хозяйства и сколько труда стоит за спокойствием и достатком
Бывает так, что мужчина и женщина спорят – кто в доме главный? Возможно, такой спор и принесет кому-то пользу, но только не на нашем шоу. Здесь главные все. Программа доказывает не важно кто главный, важно – быть командой! Россия
Бен Бэйли отказывается от стабильной должности ради мечты – создать ресторан, посвященный исключительно новозеландской кухне. Пока здание еще в стадии ремонта, а бюджет стремительно выходит из-под контроля, он отправляется в путешествие по Южному острову. Бен исследует региональные продукты: пауа, лангустов, морских ежей, фермерскую баранину, а также редкий деликатес – птицу Тити. Он посещает местных производителей, пробует необычные блюда и отбирает ингредиенты для будущего меню
Бен Бэйли отказывается от стабильной должности ради мечты – создать ресторан, посвященный исключительно новозеландской кухне. Пока здание еще в стадии ремонта, а бюджет стремительно выходит из-под контроля, он отправляется в путешествие по Южному острову. Бен исследует региональные продукты: пауа, лангустов, морских ежей, фермерскую баранину, а также редкий деликатес – птицу Тити. Он посещает местных производителей, пробует необычные блюда и отбирает ингредиенты для будущего меню
Бен Бэйли отказывается от стабильной должности ради мечты – создать ресторан, посвященный исключительно новозеландской кухне. Пока здание еще в стадии ремонта, а бюджет стремительно выходит из-под контроля, он отправляется в путешествие по Южному острову. Бен исследует региональные продукты: пауа, лангустов, морских ежей, фермерскую баранину, а также редкий деликатес – птицу Тити. Он посещает местных производителей, пробует необычные блюда и отбирает ингредиенты для будущего меню
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить тарт с шоколадной помадкой, шоколадную мастику, карамелизованные орехи в шоколаде и крекеры с шоколадом
В этом выпуске приготовим трайфл с клубникой и сливками, шоколадные кубики, бабку с фруктами и парфе
Еда близко! Шеф Андрей Шмаков берется за задачу достойную шефа всех шефов. Испечет идеальный праздничный пирог из самого популярного телешоу всех времен. Такое вкусное блюдо, что его захочется съесть даже рядом с опасными отравителями. Вызов принят! Реж: Михаил Полиит. Вед: Андрей Шмаков. Россия
Сара посещает прачечный район Дхоби-Гхат, где находится одна из крупнейших в мире прачечных под открытым небом. Из-за дальнейших неудач в ресторане и бешеного ритма жизни в Мумбаи Сара начинает сдавать. Реж.: Rainer Kelly, Summer DeRoche. Австралия
Присоединяйтесь к Гийому Браими, который погрузится в роскошь и изысканность Бордо, исследуя его королевскую архитектуру, наслаждаясь фирменными блюдами и открывая для себя очарование самых эксклюзивных виноделен мира (Часть 2). Реж: Bryan Moses. Австралия
От роскошного очарования Биаррица и инновационной гастрономии до исследования рынков Эспелета и приготовления восхитительного баскского застолья – в этом незабываемом финальном эпизоде (Часть 1). Реж: Bryan Moses. Австралия
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители могли наслаждаться вкусной едой, не тратя слишком много времени на ее приготовление
Гриша Ставпец отправится к опытному кулинару, чтобы узнать секреты приготовления чили кон карне. Затем он заглянет в обычный магазин и подберет все необходимые продукты. На собственной кухне Гриша вместе с медийным партнером попробует воссоздать блюдо, повторив его вкус и атмосферу. Беларусь
Что, если на один день забыть о городе, суете и бесконечных делах? Приглашаем вас на ферму – туда, где пахнет сеном и свежим хлебом, где время течет иначе. Вместе с шеф-поваром Стефано Файта городские семьи с детьми на 24 часа погружаются в настоящую деревенскую жизнь. Они доят коз, кормят ягнят, собирают яйца, а потом готовят обед из того, что произвели своими руками. Вкусно, душевно, по-домашнему. Посмотрите – и вам самим захочется выехать за город. Канада
Свиноферма полного цикла в Сен-Реми-де-Тенвике, что в Центральном Квебеке. Трудолюбивая семья фермеров и городская семья, готовая на все, чтобы уехать из города. Один день среди свиней, работы и деревенской жизни. Смогут ли городские выдержать?
В этом выпуске поднимемся в горную Сванетию и приготовим местный сыр, узнаем секреты сыроварения у итальянца Джанни Сфодджа. А шеф-повар Роман Денискин приготовит два блюда с использованием различных сыров
Путешествие по миру вкусов продолжается в Токио. Выпуск посвящен гастрономическому знакомству с японской столицей и ее кухней. Зрителей ждет погружение в местные вкусы и кулинарные традиции Японии, которые становятся главным ориентиром этого маршрута. Токио открывается через еду – как город, где путешествие и гастрономические впечатления соединяются в одном направлении. Австралия
Балканская кухня удивляет сочетанием простых продуктов, насыщенного вкуса и домашних традиций. Здесь покажут, как приготовить подварак, ароматный таваорис-рис с курицей и хрустящий берек, сохранив характерные для региона специи и способы подачи. Пошаговые рецепты подойдут тем, кто хочет разнообразить меню и попробовать блюда с ярким национальным колоритом. Россия
Еда HD — телеканал с разноформатным контентом для широкой аудитории. Гибкость эфирной сетки позволяет адаптировать наполнение под разные дни недели и даже особые периоды — например, в праздники делать упор на тематические марафоны или ретроспективные показы, а в будни — на регулярные выпуски и оперативные репортажи. Кроме того, сочетание коротких рубрик и полноценных часовых программ даёт зрителю свободу выбора: можно быстро получить сжатую информацию или посвятить время детальному разбору темы. Именно эта вариативность и способность закрывать сразу несколько потребностей — в информации, образовании и развлечении — делает разноформатную сетку эффективным решением для современного телеканала.
Актуальное расписание можно найти несколькими удобными способами:
Регулярно обновляемая программа передач позволяет заранее спланировать просмотр любимых шоу и не пропустить премьеры.
Знание программы передач помогает:
Благодаря чёткой структуре сетки вещания и разнообразию контента каждый зритель найдёт на Еда HD что‑то по душе.